fbpx

Dobrodošli u moju kuhinju!

Kuham otkad znam za sebe… zapravo se uopće ne sjećam perioda koji nisam provodio u kuhinji. Uvijek sam gledao baku i mamu dok kuhaju i od njih sam puno naučio, isprobavao sam svašta iz brojnih kuharica, a danas sve što kuham zapravo dolazi iz moje glave. Nikad nisam bio od onih koji vole slijepo slijediti recepte, ali sam ih odlučio pisati.

Jednako uživam u svakodnevnom kuhanju za svoju obitelj i prijatelje kao i za veće ekipe kad vikendom zajedno zavrtimo kotlić ili bacimo dobar komad mesa na roštilj. 

Na mom blogu ćete pronaći savjete za kuhanje i recepte koje ćete bez problema moći pripremiti sami kod kuće, koji će vam poslužiti kao inspiracija, od jednostavnih, do malo posebnijih, kao i savjete uz koje ćete naučiti “male tajne” samoukog kuhara koje olakšavaju, ubrzavaju kuhanje i čine vaša jela još boljima.

Recepti

Recepti koje pripremam variraju od svakodnevnog ručka, preko kuhanja za ekipu vikendom, ali i kompliciranijih jela poput blagdanskih ručkova i slično. Ako postoji jelo za koje vam treba savjet ili recept, a nije tu objavljen, slobodno mi se javite za savjet.

Tips & Tricks

Kuhati sam učio sam, a to je bio proces pun pokušaja i pogrešaka. U sklopu svakog recepta ću s vama dijeliti i neke dodatne stvari i savjete koje sam sam naučio u svojoj kuhinji, a mogu i vama biti korisne u pripremi slasnih recepata.