Burek s mesom i domaćim jufkama
Nekima neobično, nama je cijeli život bilo normalno. Božićni ručak kod bake uvijek je bio obilježen najboljim burekom. Božić je bio i bakin rođendan i okupljala nas je sve, preko 15 članova obitelji, na velikom ručku.
“Dimljena” piletina bez dima
Svatko od nas ima svoj najdraži način pripremanja piletine, a danas vam donosim svoj. Kad nisam u mogućnosti paliti roštilj te ispeći pile na ražnju ili u smokeru, na red dolazi piletina pripremljena na ovaj način.
Juneći Stroganoff
Stroganoff je poznato internacionalno jelo koje nam dolazi iz ruske kuhinje i najguglaniji recept na svijetu!
Estofado de Res
Riječ je zapravo o verziji junećeg gulaša koja ima svoje varijacije ovisno o tome gdje se priprema. Pa tako ovo jelo zapravo možete pronaći u meksičkoj, ali I kolumbijskoj, argentinskoj, čileanskoj i drugim kuhinjama…
Hobotnica ispod peke
Kod nas nema pravog ljeta bez hobotnice ispod peke, a ove godine smo ih pripremili i nekoliko puta.
Kremasta tjestenina sa šampinjonima i slaninom
Kad spomenemo kremasto, većina se sjeti dobrog rižota, ali zašto i tjestenina ne bi mogla imati taj opis od kojeg nam rastu zazubice?
